Кухни

Японская кухня

Рецепты японской кухни с пошаговыми инструкциями: суши, роллы, рамен, темпура и другие аутентичные блюда. Готовьте дома блюда японской кулинарии с советами по выбору ингредиентов.

Рецепты

Исключить продукты чёрного списка

Чёрный список пока пуст

Добавьте продукты, которые хотите исключать или подсвечивать на карточках рецептов.

Настроить чёрный список

45 рецептов· 5 на странице

Обновляем список…

Рис с говядиной и омлетом по-японски
Блюдо из круглозёрного риса с обжаренной говядиной, овощами, тонким омлетом и ветчиной. Подаётся с соевым соусом и свежим огурцом. Лучше всего использовать японский рис нишики или жасминовый.
52,8г
Белки
25,9г
Жиры
56г
Углеводы
670 ккал / на 1 порцию (483,4 г)
Лапша с шиитаке, мисо и пак-чоем
Азиатское блюдо из яичной лапши с обжаренными грибами шиитаке, острым мисо-соусом и хрустящим салатом пак-чой. Быстрое в приготовлении, ароматное и сытное.
26г
Белки
17,5г
Жиры
111г
Углеводы
694 ккал / на 1 порцию (313 г)
Запечённый ерш с мандаринами и сыром
Нежное рыбное филе с хрустящей корочкой из петрушки и сыра, дополненное сладкими мандаринами и сметанным соусом. Блюдо сочетает деликатный вкус речной рыбы с яркими цитрусовыми нотками и ароматной зеленью.
8,1г
Белки
25,7г
Жиры
10,2г
Углеводы
294 ккал / на 1 порцию (145,9 г)
Свинина с пятью специями, пак-чоем и рамен
Нежная маринованная свинина с ароматом восточных специй, подается в горячем бульоне с лапшой рамен, молодой капустой и бамбуком. Мясо готовится в духовке после обжарки до золотистой корочки, что придает ему сочность и глубокий вкус.
56г
Белки
23,6г
Жиры
36,5г
Углеводы
626 ккал / на 1 порцию (862,4 г)
Лосось севиче с соусом понзу
Деликатное блюдо японской кухни с маринованным лососем, цитрусовым соусом и свежими овощами. Лосось готовится в кислой среде без тепловой обработки, приобретая нежную текстуру. Соус понзу — ароматная смесь соевого соуса, мирина и цитрусового сока — подчёркивает вкус рыбы.
32,3г
Белки
16,3г
Жиры
104,2г
Углеводы
689 ккал / на 1 порцию (584,6 г)

Японская кухня

Рецепты

Рис с говядиной и омлетом по-японски

Лапша с шиитаке, мисо и пак-чоем

Запечённый ерш с мандаринами и сыром

Свинина с пятью специями, пак-чоем и рамен

Лосось севиче с соусом понзу

Сайт можно поставить как приложение