Usuba
Вафли с тыквой и грецкими орехами
Пряные вафли со вкусом тыквенного пирога. Коричневый сахар, корица, мускатный орех и имбирь создают карамельный аромат с пряничными нотками. Тесто консистенции жидкой сметаны даёт хрустящую корочку и нежную сердцевину. Яблоко и грецкие орехи добавляют текстуру и глубину вкуса.
- Всего
- 50 мин
- Стандартная порция
- 140,7 г
Ингредиенты
Всего 15- Куриное яйцо
8.5 г - Яичный белок
9.9 г≈ 2 ч. л. - Коричневый мягкий сахар
8.04 г≈ 2 ч. л. - Молоко
25 мл≈ 1.5 ст. л. - Тыква
16.67 г - Ваниль
0.33 г≈ 1/4 ч. л. - Растительное масло
4.95 мл≈ 1 ч. л. - Пшеничная мука
25 г≈ 3 ст. л. - Разрыхлитель
1.32 г≈ 1/3 ч. л. - Соль
0.2 г - Корицамолотый
0.553 г - Мускатный орех
0.38 г - Тертый имбирь
0.21 г - Яблоко
30.94 г - Грецкие орехи
8.33 г≈ 1 ст. л.
Приготовление
- 1
Шаг 1
Взбейте яйцо, 2 яичных белка с коричневым сахаром, молоком, растительным маслом, тыквенным пюре и ванилью до однородности.
- 2
Шаг 2
Смешайте муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, имбирь и соль в отдельной миске.
- 3
Шаг 3
Добавьте сухие ингредиенты к яичной смеси и перемешайте до однородного теста консистенции жидкой сметаны.
- 4
Шаг 4
Мелко нарежьте яблоко, измельчите грецкие орехи и добавьте в тесто.
- 5
Шаг 5
Разогрейте вафельницу. Выкладывайте тесто порциями и готовьте вафли до золотистой корочки.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
