Usuba
Сэндвич с котлетой, яйцом и сыром
Горячий сэндвич на цельнозерновой булочке со свиной котлетой, жареным яйцом и сыром чеддер. Котлета приправлена пряными специями, булочка поджарена на масле, а готовый сэндвич прогревается в духовке.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 268 г
Ингредиенты
Всего 13- Цельнозерновая булочка
80 г≈ 1 шт - Свиной фарш
100 г - Сушеный шалфей
по вкусу≈ 2 веточка - Перец чилимолотый
по вкусу≈ 1/2 ч. л. - Кайенский перецмолотый
по вкусу≈ 1/4 ч. л. - Черный перец горошкоммолотый
по вкусу≈ 1.5 шт - Паприкамолотый
по вкусу≈ 1/4 ч. л. - Розмаринсушеный
по вкусу≈ 1.5 ч. л. - Растительное масло
по вкусу≈ 1/4 ч. л. - Лимонная кислота
по вкусу≈ 1/4 ч. л. - Топленое масло
10.989 мл≈ 2 ч. л. - Куриное яйцо
50 г≈ 1 шт - Сыр чеддердля сэндвичей
20 г≈ 3.5 ч. л.
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разрезать булочку на две половинки и поджарить их на топленом масле до золотистого цвета.
- 2
Шаг 2
Свиной фарш смешать с шалфеем, молотым перцем чили, кайенским перцем, черным перцем, паприкой и розмарином. Слегка отбить фарш, сформировать котлету и обжарить на растительном масле до готовности.
- 3
Шаг 3
Поджарить куриное яйцо в круглой форме для жарки яиц на растительном масле.
- 4
Шаг 4
На нижнюю половинку булочки выложить сыр чеддер, котлету и жареное яйцо. Накрыть верхней половинкой булочки. Поставить сэндвич в духовку на 3–5 минут при температуре 180 градусов.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
