Usuba
Йогуртовый маринад со специями для курицы
Ароматный маринад на основе йогурта с восточными специями, лимоном и свежей мятой. Идеален для курицы — придаёт мясу нежность, сочность и насыщенный вкус.
- Всего
- 15 мин
- Стандартная порция
- 122,6 г
1
Ингредиенты
Всего 12- Йогурт
49.505 мл≈ 3.5 ст. л. - Лимонный сок
11.25 мл≈ 2 ч. л. - Оливковое масло extra virgin
11.25 мл≈ 2 ч. л. - Репчатый лук
37.5 г≈ 1/4 шт - Измельченные листья мяты
5 г≈ 2.5 веточка - Чеснок
3 г≈ 1 зубчик - Лимонная цедра
3 г≈ 1.5 ч. л. - Молотый кумин (зира)
0.553 г - Молотый кориандр
0.488 г - Острая паприка
0.585 г - Корицамолотый
0.195 г - Имбирьмолотый
0.315 г
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Поместите в блендер йогурт, лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный лук, мяту, измельченный чеснок, лимонную цедру, кумин, паприку, кориандр, корицу и имбирь.
- 3
Шаг 3
Взбивайте до однородной консистенции.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
