Домашний бейгл с лососем
Мягкие бейглы с хрустящей корочкой, начинённые слабосолёной семгой, творожным сыром и свежим салатом. Тесто на опаре готовится с холодной ферментацией, что придаёт ему глубокий вкус. Бейглы обвариваются в медовой воде перед выпеканием — это создаёт характерную плотную структуру и блеск.
- 10,3г
- Белки
- 8,8г
- Жиры
- 19,5г
- Углеводы
202 ккал / на 1 порцию (141,5 г)


