Usuba
Пирог с кишмишом и сыром с плесенью
Влажный пирог со сладко-солёным вкусом. Виноград при запекании растворяется в тесте, а сыр дорблю придаёт пикантность. Подходит как закуска к вину, завтрак с тостом или самостоятельное блюдо. Тесто получается нежным благодаря сливкам и молоку. Можно заменить сыр на горгонзолу, адыгейский сыр, сулугуни или моцареллу. Виноград допустимо заменить грушей. Лучше использовать плотный мелкий виноград без косточек.
- 11,5г
- Белки
- 18,6г
- Жиры
- 34,7г
- Углеводы
346 ккал / на 1 порцию (207,4 г)
