Usuba
Хот-дог по-новоорлеански
Сочный хот-дог с поджаренной сосиской, свежими овощами, ароматной кинзой и нежным сырным майонезом. Сочетание хрустящей булочки, тепла и свежести создаёт яркий вкус классического американского блюда с креольскими нотками.
- Всего
- 15 мин
- Стандартная порция
- 175,6 г
Ингредиенты
Всего 12- Свежая кинза (кориандр)
12.5 г≈ 3 ст. л. - Сосиски
50 г≈ 1 шт - Чеснок
0.75 г≈ 1/4 зубчик - Помидоры черри
11.25 г≈ 3/4 шт - Майонез
по вкусу - Тимьянсушеный
по вкусу≈ 2/3 веточка - Черный перец горошком
0.6 г≈ 1 шт - Растительное масло
по вкусу≈ 1/4 ч. л. - Булочка для хот-дога
60 г≈ 1 шт - Зеленый лук
10 г≈ 1 шт - Перец чили
2.5 г≈ 1/4 шт - Мягкий сыр
25 г≈ 2 ст. л.
Приготовление
- 1
Шаг 1
Чеснок разрезать пополам, не снимая кожуры. Выложить чеснок и сосиски на разогретую сковороду с маслом. Жарить 5 минут, переворачивая, чтобы они подрумянились со всех сторон.
- 2
Шаг 2
Вынуть чеснок и перец горошком со сковороды. Оставить сосиски на огне ещё на 2 минуты, затем убрать сковороду с плиты.
- 3
Шаг 3
Мягкий сыр размять вилкой и смешать с майонезом. Помидоры черри нарезать тонкими ломтиками по диагонали. Зелёный лук нарезать так же. Кинзу и перец чили нашинковать.
- 4
Шаг 4
Булочку разрезать вдоль. Выложить внутрь помидоры, лук, кинзу и перец чили. Положить сверху горячую сосиску. Щедро полить сырным майонезом.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
